元旦、春节即将来临，为防止节日期间私屠滥宰行为和病死猪肉流入城区市场，近日，市食品药品监督管理局联合畜牧兽医、经济商务和信息化等部门，对城区猪肉市场开展为期2个月的专项整治，确保市民双节期间吃上“放心肉”。
12月8日上午，由市食药监局仙女山所、市畜牧兽医局动检所、定点屠宰办及市经信局市场开发服务中心组织的联合执法队对北街菜场、霍城菜场两地进行了一次拉网式的集中检查。
检查中，执法人员就市场内的猪肉经营户落实索证索票、进货查验和查验记录制度进行了监督检查，并仔细查验了摊点上的猪肉。同时，还发放张贴了《关于确保猪肉市场销售质量安全》的通知，面对面宣传摸底，要求经营户做到守法诚信经营。
此次集中整治重点区域包括城区私屠滥宰易发区域；城区由市场开发服务中心管理的6家市场。重点对象包括城区私屠滥宰“黑窝点”、病害猪收购的“黑窝点”。对于屠宰环节，重点打击屠宰企业屠宰病害猪、未经检疫生猪、检疫不合格生猪、含有“瘦肉精”等违禁物质的生猪以及在屠宰过程中注水、注入有毒有害物质和私设屠宰场点、私屠滥宰等违法行为；对销售环节，重点打击销售病害猪、证章标识不齐全、检验检疫不合格以及未经检验检疫猪肉产品等违法行为。
截至目前，已向猪肉经营户发放宣传资料54份，调查摸底登记猪肉经营户32家，开展联合执法行动3次。
市食品药品监督管理局副局长胡童华提醒广大消费者：为了您的身体健康，请购买经过检验检疫的猪肉制品。同时，也希望猪肉经营户自觉抵制私屠滥宰和销售白条肉、注水肉、病死肉等行为。