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暑期大检查 食品安全“不放假”

通讯员 李荣华 汪海 2020-08-25 09:37

随着中学的复学复课和暑期高温季节的到来,为保障师生食品安全,严防食物中毒事故的发生,近日,汉川市市场监管局联合市教育局对全市42所中学实行拉网式全覆盖校园食品安全检查。

此次检查共出动执法人员12人,分成3个工作专班,重点对各学校的食品经营许可证的办理,食品从业人员的健康检查、核酸检测、晨检午检、食品安全知识培训情况,食品原材料采购索证索票及验收台帐,食堂防鼠防蝇防蟑设施、餐具用具的消毒保洁制度的落实,食品加工制作流程,食品留样、生活用水、学生饮用桶装纯净水安全、食堂量化分级管理及明厨亮灶建设,环境卫生等31项内容进行了逐一排查,对发现的11项问题,现场下达了整改意见书,要求限期整改落实到位。

下一步,该局将组织开展回头看,结合9月份小学、幼儿园开学前检查,要求各乡镇市场监管所加大监管力度,对到期仍不能整改到位的,对校长进行约谈,确保检查取得实效,确保校园食品安全。

(编辑:吕艳 编审:刘晓平)

随着中学的复学复课和暑期高温季节的到来,为保障师生食品安全,严防食物中毒事故的发生,近日,汉川市市场监管局联合市教育局对全市42所中学实行拉网式全覆盖校园食品安全检查。

此次检查共出动执法人员12人,分成3个工作专班,重点对各学校的食品经营许可证的办理,食品从业人员的健康检查、核酸检测、晨检午检、食品安全知识培训情况,食品原材料采购索证索票及验收台帐,食堂防鼠防蝇防蟑设施、餐具用具的消毒保洁制度的落实,食品加工制作流程,食品留样、生活用水、学生饮用桶装纯净水安全、食堂量化分级管理及明厨亮灶建设,环境卫生等31项内容进行了逐一排查,对发现的11项问题,现场下达了整改意见书,要求限期整改落实到位。

下一步,该局将组织开展回头看,结合9月份小学、幼儿园开学前检查,要求各乡镇市场监管所加大监管力度,对到期仍不能整改到位的,对校长进行约谈,确保检查取得实效,确保校园食品安全。

(编辑:吕艳 编审:刘晓平)

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